Máte už svou Oat Pack tyčinku? Pak expedice plná chuti může začít!

Určitě se Vám už někdy stalo, že jste byli na výletě, dostali jste hlad a nikde žádné občerstvení... Stačí se však na tyto situace dobře vybavit. Dnes si do hledáčku vezmeme naši oblíbenou tyčinku značky SPONSER OAT PACK BAR MACADAMIA-CHUFAS, která je pro outdoor aktivity jako stvořená.

Název vypadá možná složitě, ale jde o vysoce funkční tyčinku obsahující tradiční i trochu netradiční ingredience, na které se zde podíváme blíže.

Tato tyčinka je vyráběná ručně ve Švýcarsku z drcených ovesných vloček prémiové kvality. Neobsahuje laktózu a umělá sladidla či barviva a je vhodná i pro vegany.

Vysoký obsah sacharidů s dlouhým řetězcem a vyšší obsah zdravých tuků předurčuje OAT PACK k vytrvalostním aktivitám s nižší intenzitou a tuto koncentrovanou energii sbalenou na cesty se vyplatí přihodit do baťohu například na:

• vysokohorskou tůru,
• výlet pěšky nebo na kole,
• moto toulky,
• projížďku na koních,
• vodácké kempy,
• tábory,
• geocaching,
• paragliding,
• horolezecké kempy,...

 Milují ji děti i dospělí.

A jaké jsou hlavní ingredience v tyčince OAT PACK MACADAMIA-CHUFAS?

Ovesné vločky

Ovesné vločky jsou lehce stravitelné a svým vysokým obsahem rozpustné vlákniny přispívají k udržení stabilní hladiny krevního cukru a regulaci cholesterolu v krvi.

Ovesné vločky jsou z výživového hlediska komplexem složených sacharidů, rostlinných bílkovin i tuků (obsaženy jsou zejména nenasycené mastné kyseliny). Z vitamínů jsou zastoupeny zejména B1, B6 a vitamín E. Z minerálních látek můžeme jmenovat hlavně vápník a železo.¹

SPONSER vybírá do svých produktů ovesné vločky bohaté na beta-glukany, což je specifická rozpustná vláknina, která krom snižování cholesterolu a stabilizace krevního cukru snižuje také zánětlivé reakce v organismu (neutralizuje volné radikály). Navíc prodlužuje trávení potravy a tím udržuje pocit sytosti po delší dobu.^{2, 3}  Četné studie na zvířatech potvrdily, že beta glukany mohou aktivovat imunitní buňky a chránit před infekcí.⁴

Ovesné vločky obsahují také avenanthramidy a jejich deriváty, jež patří do skupiny polyfenolických sloučenin. Ukázaly se jako slibné neuroprotektivní látky (ochraňující nervový systém) díky svým silně antioxidačním, protizánětlivým a antiapoptotickým (působící proti programované buněčné smrti) vlastnostem.⁵

Makadamové ořechy

Makadamie jsou ořechy, které mají jemnou, máslovou chuť a krémovou texturu. Makadamiové stromy pocházející z Austrálie se nyní pěstují na různých místech po celém světě, jako je Brazílie, Kostarika, Havaj a Nový Zéland.

Makadamové ořechy jsou bohatým zdrojem vitaminu A, železa, bílkovin, thiaminu, riboflavinu, niacinu a folátů. Obsahují také mírné množství zinku, mědi, vápníku, fosforu, draslíku a hořčíku. Je také dobrým zdrojem proteinů a sacharidů, jako je sacharóza, fruktóza, glukóza, maltóza.⁶

Makadamové ořechy jsou také bohaté na mononenasycené tuky a vitamín E, které mohou zlepšit zdraví srdce snížením celkového a LDL (tzv. "špatného") cholesterolu.^{7, 8}

Nesmíme opomenout vysoký obsah antioxidantů jako polyfenoly, aminokyseliny, flavony a selen. Makadamové ořechy se mohou pochlubit jednou z nejvyšších hladin flavonoidů ze všech stromových ořechů. Tyto antioxidanty bojují proti zánětům a pomáhají snižovat cholesterol.⁹

Co je ale velmi zajímavé je fakt, že přestože jsou makadamové ořechy bohaté na kalorie, mohou vám pomoci zhubnout! Díky proteinům a vláknině totiž navozují pocit sytosti a navíc omega-7 mononenasycená mastná kyselina - kyselina palmitoolejová - může chránit před nežádoucím přibíráním na váze.^{10, 11}

Makadamové ořechy obsahují vlákninu, která může prospět Vašemu zažívání a celkovému zdraví střev, neboť slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie.¹²

Tygří ořechy

Tygří ořechy - také známé jako chufa, žluté ořechy nebo zemní mandle - nejsou ve skutečnosti ořechy, ale jedlé hlízy (vhodné i pro alergiky). Mají velikost podobnou jako cizrna, zvrásněnou slupku a sladkou ořechovou chuť podobnou kokosu. V tyčince OAT PACK MACADAMIA-CHUFAS jsou použity pražené tygří ořechy, které skvěle chutnají.

Tygří ořechy byly jednou z prvních rostlin pěstovaných v Egyptě a tradičně používané jako potravina i lék. Kromě sacharidů, proteinů, tuků a vlákniny jsou rovněž zdrojem železa, fosforu, magnesia, zinku, draslíku a vápníku a vitamínu C.¹³

Výzkum ukazuje, že klíčení a namáčení tygřích ořechů před jejich konzumací zvyšuje jejich obsah antioxidantů, které chrání před mnoha nemocemi.¹⁴

Tygří ořechy obsahují rezistentní škrob, typ vlákniny, kterž dokáže vyživit přátelské bakterie ve Vašem střevě a napomáhá hladkému zažívání.¹⁵ Tyto hlízy bohaté na vlákninu mohou také snižovat hladinu krevního cukru.¹⁶ Kromě toho mohou tygří ořechy obsahovat enzymy, jako jsou katalázy, lipázy a amylázy, které pomáhají rozkládat potraviny ve Vašem střevě, zmírňují plynatost, zažívací potíže a průjem.¹⁶

Tygří ořechy podporují zdraví srdce díky vysokému množství mononenasycených tuků. Mají profil tuků podobný zdravému olivovému oleji.¹⁷

Tygří ořechy se v ajurvédské medicíně používají jako afrodisiakum zvyšující libido, nicméně pro oficiální potvrzení tohoto účinku je zapotřebí více studií.¹⁸

Tyčinka SPONSER OAT PACK je skvělým zdravým snackem na outdoorové aktivity, tak ji nezapomeňte vzít s sebou! Oceníte jí, až budete někde daleko od civilizace a přepadne Vás hlad :-)